20 Ağustos 2013 Salı

Nişan Kurabiyeleri #1


Ah biz yok mu biz, işimize geldi mi altından kalamayacağımız şey yok, eminim ;)

biz 3 kafadar can sıkıntısından yeni arayışlara girdik derken birden kendimizi unun hamurun içinde buluverdik :)
Liseden beri kopmayan 3 arkadaşız, işsiziz, sürekli buluşup hayallerimizden bahsediyoruz ama bi türlü onları uygulamaya cesaret edemiyoruz.. Hepimiz güzel mesleklerdeyiz(mühendis-mimar-Fizik öğretmeni) ama özel sektörün getirdikleri hayatımızı doya doya yaşamamıza engel oluyor, haliyle de hobi dediğimiz yapmaktan zevk aldığımız hiç birşeyi meslek haline getiremiyoruz. Derken derken bi gün birbirimizi gaza getirmemiz sonucu araştırmaya başladık.. Hayalimizdekileri listeledik, zirveye ulaşabilmek için nerden başlanmalı, adım adım nasıl ilerlenmeli hepsini belirledik, eh bu 3 kafadar aslında en çok bu konuda başarılı sanırım :)
Nihayetinde bu işlere adım atacaksak en çok tercih edilecek ürünlerden başlanmalı dedik ve bu konuda uzman olmamız gerektiğini düşündük... İlk denemeler hiç de fena olmadı diyebilirim, merak edenler için yazım BURADA
Ama öncelikle belirtmeliyim ki kafaya taktık ya uzman olacağız diye, Şeker hamurunu da kendimiz yapmak istedik, önceki yazımda göreceğiniz renkli şeker hamurları bizim mahsullerimiz o sebeple estetik görünümü göz önünde bulundurarak ve maliyeti hesaplayarak şimdilik hazır şeker hamurlarıyla devam etmek istedik :)
Tamam işi kıvırdık, e ama kendimizi nasıl tanıtacağız? Derken imdadımıza yine liseden yakın arkadaşlarım Hülya-Samet nişanlanmaya karar vererek yetiştiler :)  O zaman biz de senin nişan kurabiyelerini yapalım aynı zamanda kendimizi gösterelim dedik :)
Ben de yaptıklarımızı sizlerle paylaşmak istedim, fikirlerinizi çok merak ediyorum, kendimizi geliştirmek adına  tüm fikirlerinize açığım, ama eleştirirken bunun ilk siparişimiz olduğunu göz önünde bulundurun lütfen :)



Şimdi gelelim o günün eğlenceli anlarına :)



İki kurabiye canavarı yoğurma işlemine başladı :)

3 kişi olduğumuz için çok şanslıydık bu arada, 100 adet olan sipariş tek günde bitti. normalde fırının da küçüklüğünü hesaba katarsak tek kişi yeterince hızlı olsa da 2 gün kesin sürerdi..Fırından çıkan kurabiyeler soğur soğumaz işlenip kenara konabildi güzel iş bölümü yaptığımız için, makine gibiydik mübarek :)


Bu arada tarifi ve nasıl yapıldığını başka bi yazımda detaylıca ele alacağım ama fotoğraflarda görüp sormak istediğiniz birşey varsa seve seve cevaplarım :)


Maket cetvelim böyle lezzetli bi işe yarayacağını nerden bilecekti :)
En temiz pürüzsüz kesimi onunla sağladım :)

Ve ta daaa bi çırpıda yüzlerce Hülyalar Sametler oldu  burada :)


Son rütuşlardan sonraki kurabiyemiz :)



Artanlardan başka alternatifler ve ileride kataloğumuz için örnekler yapmak istedik, bu da onlardan biri.



Ve diğer alternatifler, örnekler..


Veeeeee cici cici paketleme sonrası siparişlerimiz hazır!!!!


Bu arada hiç fire vermedik diyebilirim, zamanlamaları güzel tutturmuşuz ;)


Musmutlu şeker gibi tatlı güzel günler hepinize!!!

14 yorum:

  1. çok güzel gözüküyorlar :) tarif alabiliyor muyuz :)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tabiii :) hemen bu akşam uzun uzun açklamalı yazıyorum o zaman :)

      Sil
  2. alabiliyor muşuz :) ayyy ben nişanımda kendim yapmak istiyorum da acaba becerebilir miyim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yaparsın kesin yaparsın ;) bi arkadaşından ya da annenden yardım d alırsın, azcık el becerin varsa çok da güzel olur ;)
      ben detayları yazıcam akşama ya da sana detaylı mail de yazabilirim ;)

      Sil
  3. Ellerinize sağlık harika olmuş. :)
    Bizimde en yakın arkadaşımla böyyle düşüncemiz var,biraz daha değişik ama. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. burada açıklamak istemiyorsan hemen mail bekliyorum, çok merak ettim çünküüü :)

      çok teşekkürler bu arada bizim de içimize sindi :)

      Sil
  4. hahaha süper olmuş hepsi :) ben de bayadır uğraşıyorum bunlarla. sipariş filan aldım yaptım :) haftaya bana nişan kurabiyesi yapacağız, sizinkine benzer bir model düşünmüştüm :) yarın filan da pasta kaplamayı deneyeceğim 2 katlı :O yapabilirsem onu da kendim yapacağım. bu vesileyle nişanımın olacağını da canımın içi fizik öğretmeni arkadaşına söylemiş olayım buradan :):) ayrıca yazacağım tabi :D

    YanıtlaSil
  5. çok doğru bir tespit olmuş, uygulamaktan çok plan yapmakta başarılıyız galiba çoğumuz :) benim de hayatım ders çalışmaktan çok ders programı yapmakla geçti

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sen söyleyince farkettim aslında, farkında olmadan hayatımızda neyi yanlış yaptığımızı söylemişim de haberim yokmuş :)

      bu arada bloguna göz attım, güzel fikirler yorumlar var, takipteyim artık ;)

      Sil
  6. Pembe beyaz sevdiği renkler, Şimdiden mutluluklar:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. eveett :) teşekkürler efenim düğününe de düşünüyoruz bişeyler :)

      Sil
  7. Bende kardeşimin nisanın icin yapacağım sizi yeni gördüm seker hamurlarini nasil yapıştırdıniz birde hemenmi kullanilmali once bolca kesip sonra yapıştırsak olurmu kuruma falan oluyormu

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. geç yanıtladığım için öncelikle özür dilerim..

      su ile yapışıyor ve biz de dediğiniz gibi seri üretim halinde bolca kesip sonra yapıştırdık.
      bi sıkıntı olmadı.sonradan dağılma vs de olmadı ;)
      kolay gelsin ;)

      Sil