Nişan Kurabiyeleri #1

Ah biz yok mu biz, işimize geldi mi altından kalamayacağımız şey yok, eminim ;)

biz 3 kafadar can sıkıntısından yeni arayışlara girdik derken birden kendimizi unun hamurun içinde buluverdik :)

Liseden beri kopmayan 3 arkadaşız, işsiziz, sürekli buluşup hayallerimizden bahsediyoruz ama bi türlü onları uygulamaya cesaret edemiyoruz.. Hepimiz güzel mesleklerdeyiz(mühendis-mimar-Fizik öğretmeni) ama özel sektörün getirdikleri hayatımızı doya doya yaşamamıza engel oluyor, haliyle de hobi dediğimiz yapmaktan zevk aldığımız hiç birşeyi meslek haline getiremiyoruz. Derken derken bi gün birbirimizi gaza getirmemiz sonucu araştırmaya başladık.. Hayalimizdekileri listeledik, zirveye ulaşabilmek için nerden başlanmalı, adım adım nasıl ilerlenmeli hepsini belirledik, eh bu 3 kafadar aslında en çok bu konuda başarılı sanırım :)

Nihayetinde bu işlere adım atacaksak en çok tercih edilecek ürünlerden başlanmalı dedik ve bu konuda uzman olmamız gerektiğini düşündük... İlk denemeler hiç de fena olmadı diyebilirim, merak edenler için yazım BURADA. 

Ama öncelikle belirtmeliyim ki kafaya taktık ya uzman olacağız diye, Şeker hamurunu da kendimiz yapmak istedik, önceki yazımda göreceğiniz renkli şeker hamurları bizim mahsullerimiz o sebeple estetik görünümü göz önünde bulundurarak ve maliyeti hesaplayarak şimdilik hazır şeker hamurlarıyla devam etmek istedik :)

Tamam işi kıvırdık, e ama kendimizi nasıl tanıtacağız? Derken imdadımıza yine liseden yakın arkadaşlarım Hülya-Samet nişanlanmaya karar vererek yetiştiler :)  O zaman biz de senin nişan kurabiyelerini yapalım aynı zamanda kendimizi gösterelim dedik :)

Ben de yaptıklarımızı sizlerle paylaşmak istedim, fikirlerinizi çok merak ediyorum, kendimizi geliştirmek adına  tüm fikirlerinize açığım, ama eleştirirken bunun ilk siparişimiz olduğunu göz önünde bulundurun lütfen :)

Şimdi gelelim o günün eğlenceli anlarına :)

İki kurabiye canavarı yoğurma işlemine başladı :)

3 kişi olduğumuz için çok şanslıydık bu arada, 100 adet olan sipariş tek günde bitti. normalde fırının da küçüklüğünü hesaba katarsak tek kişi yeterince hızlı olsa da 2 gün kesin sürerdi..Fırından çıkan kurabiyeler soğur soğumaz işlenip kenara konabildi güzel iş bölümü yaptığımız için, makine gibiydik mübarek :)

Bu arada tarifi ve nasıl yapıldığını başka bi yazımda detaylıca ele alacağım ama fotoğraflarda görüp sormak istediğiniz birşey varsa seve seve cevaplarım :)

Maket cetvelim böyle lezzetli bi işe yarayacağını nerden bilecekti :)

En temiz pürüzsüz kesimi onunla sağladım :)

Ve ta daaa bi çırpıda yüzlerce Hülyalar Sametler oldu  burada :)

Son rütuşlardan sonraki kurabiyemiz :)

Artanlardan başka alternatifler ve ileride kataloğumuz için örnekler yapmak istedik, bu da onlardan biri.

Ve diğer alternatifler, örnekler..

Veeeeee cici cici paketleme sonrası siparişlerimiz hazır!!!!

Bu arada hiç fire vermedik diyebilirim, zamanlamaları güzel tutturmuşuz ;)

Musmutlu şeker gibi tatlı güzel günler hepinize!!!